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商品訊息描述: 特惠最便宜超人氣商品文化創意產業是國家重點發展方向、未來的產業之星;然而在從業人員、研究者、投資者以及一般大眾的眼中,其創意、創新、創業,三位一體的創造性活動神祕而難以理解。本書從創業家的心態、創業的準備談起,指導如何編制創業計畫、創業投融資、創新的組織、以及生產與行銷。最特別的是,不僅有成功的案例,也有許多創業失敗的案例,避免有志者重蹈覆轍。期望本書能作為文創產業工作者在創意發想、產品與服務創新,以及創業實務上最重要的參考書。
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作者簡介特賣挖好康施百俊禮物經典產品台灣大學商學博士、康乃爾大學電機工程碩士;現任屏東教育大學文化創意產業學系副教授。曾參與創辦並顧問十餘家文化創意事業,著有《美學經濟密碼》、《宅經濟全攻略》等暢銷書,並有個人創作《小貓》(2011法蘭克福書展台灣館、2010台北國際書展年度之書入圍)、《流民本色》(中華民國第一屆電視劇本優良獎)、《浪花》(溫世仁武俠小說百萬大獎)等。為國內重要文化創意產業研究者與創業實務專家。? 熱銷產品
商品訊息簡述:
作者: 施百俊
新功能介紹- 出版社:書泉
新功能介紹 - 出版日期:2012/07/25
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
一道菜就是一個故事 美餐廳最多人打卡拍照
美國有間全世界最多人拍照打卡的餐廳,因為這裡的每一道菜,都有誇張可愛的造型,用食物來講故CP值超高比價事;確保顧客享受美食的當下,也會有新奇又愉悅的體驗。
餐桌正中央立著一根巨大的粉紅色棉花糖,還有好幾朵玫瑰花做裝飾。再仔細一看,原來棉花糖堆在假人模特兒的頭上,看起來好像戴著一大頂粉紅色假髮。
顧客:「我覺得很漂亮就點了。」
這道菜名稱叫「瑪麗安東尼的頭吃蛋糕」,除了棉花糖假髮,還附上兩個美味高檔的杯子蛋糕。另外這道菜則給你這麼大張的美鈔,下方是用巧克力做成的金磚。
執行主廚:「這道菜背後原始的想法是,弄成像是搶銀行,菜端上桌後,把銀行炸開,不過在餐廳內用爆裂物,這個想法無法執行。」
美國餐廳BartonG.,是最多人打卡的餐廳,因為這裡的每道菜色,端出來都是一個造型藝術。
業者:「期待超乎預期的菜色,絕對讓你驚嘆,是很有趣的用餐經驗,是你能吃到很棒的菜之地方,但更重要的是你帶走的體驗。」
一整隻鳥和一窩蛋端上餐桌,不只甜點造型奇特,就連一杯雞尾酒,呈現起來也做足功夫,讓人無時無刻,都想拍下這些可愛的藝術品。
業者:「你也會看到其他客人站起來,到你的餐桌旁,坐旁邊餐桌的人可能也會想拍張照。」
顧客:「這裡的食物就是不一樣,你不會天天吃這樣的晚餐,比較是為了體驗。」
業者表示,能夠一直推陳出新,是因為餐廳除了創造美食,還有活動規劃團隊。
業者:「沒人能像我們,把裝飾做到這個程度,大家都想學,不過很難,我們能做到的原因,是因為我們還有一間活動公司,所以可以自己設計,很多這樣的載具。」
各種人才每週都要聚集開會,腦力激盪。
執行主廚:「我們沒有限制,每週都會一起開一次大會,邁阿密、洛杉磯、芝加哥,開始想菜色、新想法、新東西、新做法、新造型很完美每天都這樣,你會一直學到新東西,知道大家彼此都有很好的溝通,很完美我很愛。」
執行主廚:「我們端上來的每一道菜,背後一定有一個故事,有時候是食物創造故事,有時候是故事創造了食物。」
而這一切,都是為了讓客人體驗美好愉快的一餐。
創辦人:「保證讓顧客開心,當你來我們餐廳,一走進來就會微笑,走出去的時候,鐵定在笑。」
將活動與美食結合,讓他們最多人拍照打卡餐廳的地位,無可取代。
玖壹壹軋保齡球春風失常
中國時報【報導許雅淳】
玖壹壹日前發行新專輯《搏感情》,出道10年的他們情同兄弟,經常有志一同的愛上同樣休閒嗜好,曾一起去釣蝦、打保齡球等,近期則最愛滑雪。2019豬年走春,玖壹壹揪師弟賴慈泓一起重溫打保齡球的時光,4人當天分成2隊PK,獲勝隊伍的2人再打殊死戰,最後分數最高者為冠軍。
春風、賴慈泓的球技配備高人一等,2人都是「專業組」,春風過去曾沉迷保齡球逾3個月,他表示迷上一個嗜好不管練的程度如何,裝備就是要很專業,他擁專屬的保齡球、鞋、球袋等,配備齊全,粗估花3萬元。
春風還去找保齡球的鑽球師,當場測量他的手圍及手距來鑽孔,十分專業,原先想要練曲球,「買了才知道沒那麼好練」,當時每天在公司看保齡球選手的影片來自學,甚至還去請教國手,一周至少練球3天,他笑說:「本來想就是要當選手。」自認實力不錯,最高曾打到200多分,平均150分。
賴慈泓走到哪打到哪
賴慈泓也曾迷上保齡球半年,共有7顆球,也擁自己的保齡球鞋、手套,他自豪球技不錯,最高得258分,他勤練飛碟球,還會邀女友一起玩,「我保齡球出門放在後車廂,去哪打到哪,還認識一堆老年人。」而健志、洋蔥2人則是「直球」隊,自信表示就是簡單直直地丟球,不會搞太多花招。
首局開打時,洋蔥丟第1顆球就洗溝,讓隊友健志急喊:「手要抬高一點,打直的、不要偏。」笑翻全場。洋蔥事後也澄清:「我在開打前有去玩別運動器材,手沒力。」一旁的春風、賴慈泓則是認真比賽,但丟球過程似乎「卡卡」,沒有連續獲得高分。
健志當天手氣很好,連續打2個全倒,引起全場歡呼,最後由「直球組」96分勝出「專業組」的77分。對此,落敗的春風表示不意外,「投得不好,1年沒打球手氣不順,球都不會轉。」賴慈泓也表示不覺得可惜,大家打得開心就好。
春風盼考上賽車執照
健志、洋蔥最後打起殊死戰,為爭奪第1名,洋蔥先喊話:「我是比賽型選手。」2人分別打出1次全倒,不過健志再度發揮實力連拿下高分,最後以128分打敗洋蔥的93分,勇奪冠軍。
健志說:「就自己人在玩,平時也會打,狀況差不多。」他曾練過飛碟球,笑說:「手會痛就不想打。」並直呼:「直接全倒比較帥!」而當天慘輸的春風、賴慈泓則在球賽結束後擔任小弟,並幫大家整理球具、球鞋。
多才多藝的春風不因輸球氣餒,他近來對賽車相當有興趣,是團員裡開車技術最好,他打算花上半年的時間上課、磨練技術,今年盼考上賽車執照。被問及是否會想像林志穎把賽車當成副業,他開玩笑說:「我拜託他,看他要不要收我。」
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