【下殺】旅館餐飲經營叢（2）現代旅館經營管理實務~熱賣中
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商品訊息描述: 選購指南團購人氣產品購買「現代旅館經營管理實務」第一章的內容為旅館業的基本概論，第二章是大陸旅館事業管理現況，第三章為我國國際觀光旅館(1997 ~ 2002)營運分析，第四章是觀光旅館投資計畫與行銷活動，第五章是有關旅館訂房作業，第六章櫃檯的業務作業，第七章房務部門的管理，第八章餐飲優惠專區非逛不可管理概論，第九章酒的分類與認識，第十章旅館的2019流行產品機電系統設備與保養，第十一章旅館的服務品質管理，第十二章為旅館的行銷策略與管理。
本書著重於旅館經營理論與實務，適於大專觀光流行系學生、從事旅館業的業者及對旅館業有興趣的人士。
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商品訊息簡述:
作者： 楊上輝
新功能介紹- 出版社：百通圖書
新功能介紹 - 出版日期：2006/07/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
只靠太陽、風力、氫氣 挑戰繞地球航行
2016年有一架名為「太陽動力2號」的飛機，只靠太陽能完成飛行地球一圈的壯舉，現在出現了海洋版。法國的能源觀察者號只使用太陽、風力跟氫氣三種再生能源，要挑戰零碳排的環球之旅。
這艘藍色的船上面鋪滿太陽能面板，一看就知道非常環保，船長說這艘船很厲害，要帶他們跑遍全世界。
能源觀察號船長厄魯薩德：「海洋、海水真的非常有力量，我們搭乘能源觀察號繞行全世界。」
什麼船那麼厲害，答案是能源觀察者號，它是法國人的驕傲，2017年2月展開第一次環球之旅，它不用柴油，使用多樣再生能源。
能源觀察號船長厄魯薩德：「我們身邊有許多可用的能源資源，我們有風、有太陽能，但無法聰明的使用精選必買它。」
太陽能面板跟風力渦輪機是標準配備，但他們還增加了一種再生能源那就是氫氣。
能源觀察號船長厄魯薩德：「大概有70人打造這艘船，包括40個工程師、30個技術人員，我們使用不同的再生能源，我們將它存在電池，使用風力、潮汐跟太陽能從海水製造氫氣。」
要把氫氣單獨取出，需要點技術，因為它通常會跟別的元素結合在一起
旁白：「它(氫)通常跟其他東西結合在一起，舉例來說像是水，它有一個氫跟兩個氧原子，為了要把氫拿來做能源使用，需要把跟它在一起的化合物分開。」
分離氫氣有三種方式，第一種是蒸汽重整，蒸汽在高溫下與化石燃料反應，但會有碳排問題，第二是煤炭氣化但這也會產生一氧化碳，不好，第三則是電解法，正極進行氧化反應產生氧氣並放出電子，負極的水得到電子還原產生氫氣缺點則是比較貴。
旁白：「氫氣技術是利用減少離子跟鹽，將他們分解成氫氣跟氧氣，他們是基本要素，這些氫氣存到儲存箱中，直到有需時才會將它拿來當燃料。」
能源觀察者號則是把隨處可得的海水用電解方式得到無碳氫，放在儲存罐中，有需要時再拿出來用。
旁白：「出太陽風在吹的時候，它儲存了氫氣產出來多餘的電力，氫氣儲存在八個儲存箱中，可容納137磅的壓縮氫，當需要氫能源時，氫氣讓燃料電池運轉，重新跟空氣中的氧結合產生電，附帶產生水。」
結合了再生能源和氫氣儲存技術，這艘能源自主船真正達到綠能零碳排，要完成它航行全球的目標。
詹惟中赴日度假遇罷工 盼「勞資糾紛別犧牲消費者」
華航爆發機師罷工事件，航班因此受到影響，藝人詹惟中剛好就搭乘華航，跟家人飛到日本度假，因此他收到消息相當擔心，睡也睡不好，還有資深音樂人許常德也認為華航沒有事先處理好，就像把內鬥下場丟給乘客收拾。
▼藝人詹惟中跟家人飛到日本度假，剛好遇到華航罷工事件（圖／東森新聞）
華航乘客LamiGirls：「本來滿擔心的，但現場看好像還好，就好像也沒事了，確定可以飛，就放下…放心了。」
過年期間遇上罷工事件，難免影響旅客心情，現在大家也就盼事情能夠順利落幕。
（封面圖／東森新聞）
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