【團購熱門商品】宇宙七大奇觀:天體中最引人入勝的七種現象~必看好書


 





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商品訊息描述: 僅此一檔團購人氣產品好康千奇百怪的宇宙萬象讓人類所感受的震撼,以及運用現代科學了解他們時,所獲致省荷包的成就感,不禁使人感到自己的渺小。作者以許多深入淺出的例子和豐富的圖片,巧妙的引導我們做了一趟宇宙的發現之旅。這趟旅程係以地球及太陽系為起點,逐漸向外延伸,一直到達宇宙的盡頭。這七大奇觀美一個都代表許多神秘的現象、壯觀的景象,以及令人嘆為觀止的天體;這些事物都一直挑戰著人類的好奇心,但也常讓人類大惑不解。

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商品訊息簡述:

  • 譯者: 張啟陽
  • 出版日期:2000/12/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店,在當地相當聞名,原因是因為店內食材新鮮製作,就連高湯熬製,也花上好幾天時間,真材實料的的招牌料理,獲得不少好評。

香氣逼人的拉麵上桌,顧客忍不住食指大動,稱讚連連。

顧客:「這就像是經典的組合,用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵,這個是升級版,你在同一碗裡吃到不同食物。」

來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓,這裡有一家知名拉麵店,店裡面總共賣3種類型的拉麵,有豬骨、味噌和醬油三種口味,開業三年,老闆秉持高品質製作,光是湯頭熬製,就要花上好幾天。

老闆周肯尼:「耗費最多心力的應該是湯,我們大約要花3到4天才完工,才能製出富含油脂的高湯,充滿了香味,應該就和深盤披薩一樣香。」

湯頭熬製要功夫,材料更不能馬虎,強調新鮮美味,一切東西都準備好,剩下要考驗的,就是主廚的烹飪技巧。

老闆周肯尼:「稍微晃一晃,確認水質夠好,同時有沸騰,然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」

燙好的麵瀝乾,再放進碗裡。

老闆周肯尼:「把麵倒入碗裡,再放配料,小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋,中間的蛋黃很好吃,然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」

看似簡單的製作過程,真要親自動手,就知道沒那麼容易。

網紅vs.老闆周肯尼:「我們的麵條是從日本運來,必須把它放進去。(任何一個都可以嗎?)都可以。我要丟了,別催我。好了,然後你要按下計時器。」

在老闆的指導下,網紅一邊計時一邊攪動麵條,接著。

網紅vs.老闆周肯尼:「麵條好囉!(每滴水都要瀝掉、晃動)」

手過度搖晃,一不小心,麵條就飛了出來,宣告製作失敗,一旁老闆也忍不住哈哈大笑。

老闆5歲就從南韓移民到美國,和老婆都是有經營麵店經驗,被問到好吃的秘訣,老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。

網紅vs.老闆娘周譚:「是什麼讓拉麵這麼療癒?我來自泰國,我們成長過程都吃拉麵,所以我特價產品網購人氣商品們知道拉麵的滋味。」

除了拉麵,店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學,老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳,吸引學生前來消費。


 過年「腸腸」拉警報?顧腸胃3撇步,遠離大腸癌威脅


【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】過年「腸腸」拉警報嗎?大魚大肉、燒烤、油炸食物全部下肚,結果引起腹脹、便祕、消化不良等不適。小心長期飲食不節,隱藏致癌風險。尤其大腸癌的發生人數,已經多年位居10大癌症之首,所幸自103年起已連續兩年下降,國民健康署教你過年顧腸3撇步,不但圍爐不怕腸胃吃不消,也能遠離大腸癌的威脅!

大腸癌發生率連續2年呈現下降趨勢 篩檢扮演重要角色

大腸癌的發生人數每年高達1萬5千人,國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主要原因。大腸癌的發生人數從民國95年開始攀升,從每10萬人有37.4人至民國105年每10萬人有41.3人,每年約1萬5千人罹患大腸癌,此期間發生人數都盤踞10大癌症之首。

為了逆轉大腸癌,國民健康署自民國99年全面推動大腸癌篩檢,早期發現癌前病變及初期癌症,並給予早期治療,標準化發生率自103年起已連續兩年下降!

其中男性發生率大幅下降,比較105年與104年的數據,男性每10萬人減少2.8人,女性則減少0.8人,由此可見,國民健康署推動大腸癌防治已逐漸產生效果,其中篩檢更是扮演重要角色。

定期接受大腸癌篩檢 降低癌症發生率及死亡率

國民健康署透過資料分析發現,有接受篩檢跟沒接受篩檢的民眾,比較兩者死於大腸癌的風險,結果顯示:若篩檢率為21.4%,定期複篩率為30%時,即可降低10%的死亡風險;若篩檢率能達40%,在同樣的複篩率下,可降低23%的死亡率;若篩檢率達60%,則可降低36%的死亡率。總結來說,民眾若願意定期接受大腸癌篩檢,可以降低癌症發生率及死亡率。

年菜多選當季蔬果 少油、少鹽、少糖防癌

年節將至,國民健康署王英偉署長建議:年菜可選擇多用當季新鮮食材,增加蔬菜水果量,減少加工肉品及紅肉的攝取,並改以汆燙水煮取代不健康又高熱量的烹調方式(例如油炸、油煎、油炒、油酥、糖醋、蜜汁、茄汁等),把握少油、少鹽、少糖的要訣,健康不增肉!

【年節顧腸胃3撇步】

撇步1、健康飲食:以魚肉、瘦鷄肉等來取代香腸、臘肉、培根等加工肉品(煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工),並減少紅肉(豬、羊、牛)等肉類攝取;菜餚多放菜蔬,以汆燙取代高溫油炸、燒烤,讓腸道無負擔。

撇步2、規律運動:年假中可與親朋好友外出走春,或就近利用社區的公園、健走步道、自行車道,規律運動除了可以促進腸道蠕動及排便外,還可減少致癌物停留在腸道的時間。

撇步3、定期篩檢:過年期間闔家團聚聊天,可互相提醒50至74歲的家人善用政府補助兩年一次的大腸癌篩檢服務,讓篩檢成為一種習慣!

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