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近江牛涮壽喜燒! 香嫩滑Q一口咬剛剛好
食尚玩家進棚煮壽喜燒,但這回主廚詹姆士走頂級路線,帶來A5等級的和牛,讓現場來賓口水直流,尤其是日本三大和牛之限時活動折扣一的近江牛,薄薄一片就要價800,這回沒在客氣大片下鍋,引起棚內主持人和來賓不小騷動。
主廚詹姆士vs.來賓:「那我們這邊,我看我們就用美國牛進來好了,哇這樣子,沒在客氣的全部耶。」
整盤美國牛直接下鍋,用洋蔥和牛油一起,在大鍋裡翻炒香氣四溢,放入蔬菜接著倒進秘密武器。
主持人曾國城vs.來賓:「這個香味真的非比尋常,那個湯,好香喔這種香味啦。」
光試這一口就知道不簡單,食尚玩家大改版進棚煮和牛壽喜燒,但這些只是前奏,桌上這一盤盤肉片,每種都大有來頭。
主廚詹姆士vs.來賓:「這個薄薄的一片,大概是800,這樣子800,我給大家看一下一片,就這樣,這樣就800。」
光這薄薄一片價格不斐,這是三大和牛之一的近江牛,油花均勻分布宛如藝術,還有美國牛台南溫體牛,日本A5等級的宮崎牛同時全擺上桌。
主持人曾國城vs.來賓:「老詹的50道風味上菜囉。」
簡單涮個幾秒就能入口,肉汁在嘴裡噴發越咬越甜,看看這牛排大小的肉片,下鍋涮個幾下。
主持人曾國城vs.來賓:「肉很重喔,我好想吃,你沒有一點臂力,夾不起來我跟你講,好煩喔。」
就連這麼厚的肉片,放進嘴裡也是馬上融化,每口都是銷魂美味,平民壽喜燒走頂級路線,沒有太多調味也才能品嘗到,和牛的夢幻原味。
時力主席黃國昌宣佈卸下黨務專任立委
(記者陳金寶台北報導)時代力量執行黨主席黃國昌今天在臉書發文表示將卸下黨務,專任立委。時代力量是民主的政黨,「不是一人的政黨」。
據了解,黃國昌卸任黨主席,主要是希望把立委的角色發揮到淋漓盡致,此外也一直有「國運昌隆黨」的謠傳,讓他壓力很大,黃國昌一直希望黨內民主、大家平起平坐,不要因為他讓黨的形象變差。
黃國昌上午舉行記者會時表示,時代力量下一屆決策委員選舉登記昨天截止,他不再參選,將卸下黨務;時代力量是民主的政黨,「不是一人的政黨」。
林昶佐表示,被問到是否有意選下一屆黨主席。林昶佐說,現在沒有這個規畫,有登記參選決策委員,未來進入委員會後,會一起討論怎樣做是最好。林昶佐認為,黃國昌過去這幾年承擔很多,是很多從政的黨公職人員的標竿。
至於對未來黨主席的想法,林昶佐認為,知道黃國昌做這個決定的時候有點驚訝,希望黨未來能夠全力阻擋威權舊勢力跟中國勢力的集結反撲,以及如何讓更多年輕人發聲,「如果黨由年輕一代來帶領,我覺得是非常好的」。2019/1/21
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