【折價卷】香港天氣常識及觀測（增訂版）~熱銷中
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
重稅啟動！2千億美元大陸製品 徵25%關稅
台灣時間今天中午，美國正式調高價值2千億美元、從中國進口貨品的關稅，包含電訊設備、電子商品和零件、紡織品、包包等超過5700種商品，關稅通通都會從原本的10%，調高的25%；這也代表著，正在華府進行的美中第十一輪貿易談判，目前還沒有達到共識。中國大陸副總理劉鶴，在會談前強調，自己是帶著「誠意」而來，中方領導人習近平也寫信給美國總統，傳遞希望合作的訊息；不過川普表示，不能接受中國大陸對於貿易協議出爾反爾的態度，揚言還將對另外3250億美元大陸進口商品進行課稅！
美國東岸時間5月10日凌晨零點零一分，也就是台灣周五中午，美國政府正式將2千億美元中國進口貨品的關稅，從去年9月的10%，一口氣調高到25%，衝擊電訊設備、電子商品和零件、化學、橡膠、紡織品等超過5千7百種商品。
CNN記者：「價格會提升的商品，像是魚類、大豆、包包、鋼製品等等。」
美國成衣暨鞋類協會總裁兼執行長 赫爾芬貝恩：「以服裝來說，我們的帽子、包包、皮夾，都會受到衝擊(增加關稅漲價)，他們用棒球手套打擊我們的利益。」
除了這波關稅調升，川普還打算「梭哈」，對所有從中國大陸進口的商品課稅，涵蓋手機、電腦、玩具等熱門消費品！
美國總統 川普：「大約有3250億美元的商品，會被課徵25%的關稅，從今天開始擬定文件。」
眼看川普政府在貿易戰中祭出強烈攻勢，中國大陸商務部在新關稅生效的兩分鐘後發出「深表遺憾」的聲明，並稱「將不得不採取必要反制措施」。
TVB記者：「中國官媒《環球時報》發表社評，強調中國不喜歡貿易戰，但可以承受衝擊，分析最壞情況之下，(中國)有4%的出口會受到影響。」
在美國首選網友一致推薦調高關稅之前，中國大陸副總理劉鶴率領中方代表團，周四到華府與美國貿易談判代表萊特希澤、財長穆欽，展開美中第十一輪貿易談判。劉鶴在會談前強調，自己是帶著誠意而來！
中國大陸副總理 劉鶴：「我這次來，頂著壓力，就是表示了中方最大的誠意。我是帶著誠意而來，我想能夠在當前這種特殊的形勢下，非常理性、非常坦誠地和美方交換意見。當然中方認為，在當前的形勢下加徵關稅，不是解決問題的好辦法，對中國不利、對美國也不利、對世界也不利。」
只不過談判首日，雙方沒有達成突破性的進展；離開時，劉鶴僅向媒體點頭、揮手致意，沒有任何發言，看來他的「誠意」最終還是擋不了美國這次調漲關稅的決心。
CNN主播：「沒達成協議，就代表有新的關稅。數小時前雙方進行會談，但至今仍沒有進展，雙方在周五還會見面，展開另一場談判。」
其實在這一輪貿易談判的前一天，美國總統川普就收到了中國領導人習近平的來信。
美國總統 川普：「我昨晚(周三)從習近平主席那，收到一封美好的信，讓我們攜手合作，看能不能完成些什麼。但是他們(中方)要重談協議，我是說他們拿掉了、包含竊取智慧財產權等內容，他們拿掉很多協議要重新談判，你不能這樣做。」
川普表示兩人是朋友，但他不容許跟中國貿易，讓美國承受高額損失，更不滿中方出爾反爾，比如說反悔要立法禁止智慧財產權與強制技術轉移的承諾，因此決定加徵關稅，把中國再次逼上談判桌。
美國總統 川普：「我跟很多人不一樣，我偏偏就認為，關稅對一個國家來說，是非常有用的。你知道嗎，我們是任人掠取的小豬撲滿，包括中國也這樣認為，我們每年支付中國5千億美元，已經很多年了！」
美方表示，在這波關稅生效前，如果名單上的貨品已經運離中國，只需要付原規定的一成關稅；由於一般運送需要二到四周，真正的影響還要等一段時間才會浮現，但已經再次增加全球貿易的不確定性。
春節大吃肥胖？營養師用這防吃過量
（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）農曆新年將屆，今年春節9天假期，過年期間開心與親友相聚吃大餐是必要行程，零食更是必備物品。不論是年貨大街或是網路團購，皆可以購買到美味的零食，但美食大多令人一口接一口，年假結束當心體重失守、肥肚上身，各項檢驗數值也跟著失控。營養師建議，民眾歡度豬年同時，不讓自己年假結束後被旁人調侃「胖得跟豬一樣」。
年菜如蹄膀、紅燒魚等 高油、高鹽、少纖維
傳統年菜常見蹄膀、紅燒魚、佛跳牆、海鮮羹湯、燉全雞、紅蟳米糕等。衛生福利部南投醫院營養師陳佳祺表示，上述美食多為高油、高鹽、少纖維食物。建議烹煮年菜時可用煮、蒸、拌、滷、烤的方式取代煎、炸，更能吃出食物本身的鮮味。
例如將紅燒魚改為清蒸魚或烤魚；人蔘雞改為涼拌洋蔥雞絲；炸年糕改為醬炒高麗菜年糕等，另外增加含纖菜餚，如蘿蔔、竹筍、菠菜及蕈菇類等，豐富年菜的纖維量。
先準備小盤子挑出適當份量 避免過量飲食
常見的年節零食例如魷魚絲、肉乾、開心果、糖果、餅乾及飲料，一打開就忍不住全吃光，不僅會讓熱量爆表，對腸胃也是相當大的負擔，更容易使三高患者血糖、血壓及血脂失控。陳佳祺營養師建議，選購零食時，應注意營養標示，以小包裝為主。建議可買熱量低又有飽足感的原味蒟蒻干、低鹽海苔片、脫水乾燥蔬果薄片等商品較符合健康概念。
年節期間親友相聚，邊吃邊聊，不知不覺容易吃進過量的食物。陳佳祺營養師表示可以準備一個小盤子，每道菜挑出適宜份量，滿足口腹之慾又不會過量飲食。另外可利用假期空檔，安排外出踏青、運動，維持身心健康，度過健康又無負擔的好年。
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