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商品訊息簡述:
作者: 羅耀明
新功能介紹- 出版社:心靈工坊
新功能介紹 - 出版日期:2012/07/13
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
不讓櫻桃鴨專美於前 宜蘭飯店推一鵝六吃
宜蘭的櫻桃鴨,遠近馳名,各家飯店餐廳都拿牠來當主打料理。不過近來猶如上演鵝鴨大戰,因為有業者反其道而行,推出鵝肉六吃,表示油脂更豐富,肉質更軟嫩。
各式各樣鴨料理,幾乎成了宜蘭招牌,不過飯店推出新菜色,烤出誘人的焦黃色澤,這不是鴨是鵝。
飯店副理邱欣柔:「因為太常大家都在吃鴨,其2018熱門產品活動產品實宜蘭在地的白羅曼鵝,也是很有特色的,所以我們會希望說來推動看看,我們不一樣的料理吃法,我們就是做一鵝六吃。」
爐烤蔥薑燒鵝,塞入香氣十足的三星蔥,外皮抹上紅醋醬,得慢烤兩小時。
另外像是冰淇淋造型的,鵝鬆脆香酥甜筒。
帶點辣味的鵝鄉塩蛋炒珍珠,都挑起眾人味蕾。
民眾:「感覺油脂更加豐富,而且非常的嫩,吃起來皮還是很脆的。」
不過你說鵝肉好,我說鴨子妙。
民眾:「像這個鴨,一個月上下而已,肉非常軟嫩,帶有一點嚼勁,皮非常酥脆,帶有胡椒鹽的味道。」
另一間飯店,同樣有脂香鴨大餐,使用的鴨子,還特別經過挑選。
飯店主廚:「差不多30到35天的大小,差不多25到26兩一公斤重。」
蘭陽平原的飯店,猶如上演一場鵝鴨料理大戰。
各出奇招,只希望能引來饕客,更創造多一些觀光商機。
總統大選藍營打麻將暖身?馬、吳、王高雄尬場
國民黨2020總統大選到底由誰來選,黨主席吳敦義表示最遲7月會決定人選,這也讓黨內擔憂時間是否太晚,前新北市長朱立倫就呼籲黨中央,應該盡快啟動初選機制,同時間藍營其他的三個太陽,昨天(8號)都在高雄現身尬場拚人氣。
▼前新北市長朱立倫呼籲黨中央,盡快啟動初選機制(圖/東森新聞)
吳敦義要大家不要聯想,前立法院長王金平晚間要到鳳山祈福,三人在高雄尬場,加上朱立倫,四個太陽替2020大選暖身。
(封面圖/東森新聞)
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